- Nez
- La douceur fruitée est à l'honneur (abricot, poire en maturation) tandis que des notes plus minérales se manifestent avec une touche d'épices (poivre blanc). L'ouverture apporte des pommes au beurre eu soupçon de miel.
- Bouche
- La rondeur est délivrée par l'intermédiaire d'un cœur de fruits légèrement miellé. On retrouve ensuite une touche minérale intéressante. Une pointe céréalière fait aussi son apparition.
- Finale
- La minéralité est toujours là mais elle laisse toujours s'exprimer une dose de fruits accompagnés de miel.