Mortlach 2008 LGA

La toute nouvelle cuvée made in Les Grands Alambics est enfin arrivée !

Alexandre est parti en Écosse, dans les chais de Signatory Vintage, pour dénicher ce single cask gourmand mais contrasté, provenant de la distillerie Mortlach.

75.00

139 en stock

Sous-catégorie

Single Malt

Pays

Ecosse

Région

Speyside

Distillerie

Mortlach

Marque

Les Grands Alambics, Mortlach

Année de distillation

2008

Année d'embouteillage

2019

Age

11 ans

Degré d'alcool

49,9%

N° de fût

800075

Contenance

70cl

Packaging

Tube

Note de dégustation succincte :

  • Nez : immédiatement flatteur. C’est la confiserie qui prédomine avec des notes séductrices de guimauve. On perçoit également du miel, quelques touches de fruits jaunes, d’agrumes et une note fraîche, oscillant entre les herbes, la minéralité et le menthol. Gourmand mais pas unidimensionnel.
  • Bouche : la texture est soyeuse et l’attaque chaleureuse. On retrouve du miel, de la guimauve, des agrumes légers et quelques herbes fraîches. On découvre ensuite que le miel est accompagné d’abricots, de saveurs minérales et de crème mentholée. Gourmandise et fraîcheur sont donc associées tout au long de la bouche.
  • Finale : on termine en douceur avec du miel et de tendres agrumes. Une impression minérale et herbacée parvient à nos papilles avant que le miel et la guimauve ne fassent leur retour.
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