Rhum
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Rhum JM 2001

189,00 €

70 cl
41.7%
Rhum Rhum
Martinique

Reconnaissable grâce à sa fameuse étiquette cuir, ce rhum JM millésime 2001 est embouteillé brut de fût, c'est à dire sans réduction à l'eau du degré alcoolique. On notera également qu'il s'agit d'un porduit précieux puisque 70% du volume initial s'est évaporé lors du vieillissement (la célèbre "part des anges").

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  • Paiement sécurisé
  • Emballage minutieux
  • Livraison rapide

  • Embouteillage Officiel
  • Millésime 2001
  • Distillerie JM
  • 15 ans Age
  • Coffret Packaging
le point fort

Un rhum boisé à la complexité remarquable

Expert
  • Fruits à coque
  • Epices fortes
  • Tabac
  • Végétal
  • Bois
  • Fruits séchés

Origine et fabrication Le joyau martiniquais

La distillerie Fonds-Préville, maison des rhums JM se situe au nord de l'ile au pied de la Montagne Pelée. C'était au départ une sucrerie connue sous le nom de l'habitation Macouba. Ce n'est qu'en 1790 qu'elle prend le nom Fonds-Préville, lorsque la famille Préville en fait l'acquisition. C'est en 1845 qu'arrivent les premiers alambics grâce à Jean-Marie Martin. Ce sont ses initiales qui donneront le nom à la marque J.M. En 1916, le domaine est vendu aux enchères à la famille Crassous de Médeuil, propriétaire de l'habitation Bellevue voisine. Dès 1930, les deux habitations, couvrants à elles deux plus de 400 hectares, commencent à opérer en tandem. C'est à partir de là que le Rhum JM prend son essor.

Année de fondation
1845
Fun fact
Une tentative de chais réfrigéré (rapidement abandonnée) fut tentée en 1996 afin de lutter contre la part des anges.
Rhum JM 2001
189,00 €