- Nez
- Il débute sur une pléiade de fruits à coque (noix, noix de pécan, noisettes), des marrons, des oranges confites, ou encore du chocolat gourmand et des abricots. Si on découvre un peu de réglisse, l'ensemble est tout de même très immédiat et bien intégré.
- Bouche
- Grasse et expressive, elle poursuit sa route de manière cohérente : orange confite, réglisse, marrons chauds, abricots et pépites de chocolat.
- Finale
- La finale est légèrement plus boisée et réglissée, mais conserve toute sa générosité.