- Nez
- On retrouve des effluves torréfiés et des épices avec de la réglisse et des fruits séchés.
- Bouche
- Soyeuse. Les prunes confites et le chocolat sont galvanisés par des saveurs de crème anglaise et d'épices douces (cannelle, poivre blanc).
- Finale
- Les fruits séchés sont liés à du chocolat et des prunes. La fin de dégustation se révèle plus épicée et teintée de réglisse.
Rhum
Rupture de stock
La Favorite Flibuste 1997
390,00 €
Rhum
Rhum
Martinique
Limité à 1 bouteille par client
Chaque année, la Maison La Favorite propose un nouveau millésime de sa célèbre cuvée la Flibuste qui suscite beaucoup d’attente. Chaque bouteille produite est cirée et numérotée à la main : une pratique qui souligne le caractère artisanal de la production. Ce rhum hors d’âge a connu un vieillissement en fût de chêne entre 20 à 30 ans en fonction des millésimes. La Flibuste bénéficie de toute l’expertise du Maître de Chais, Robert Charles, une référence en son domaine épaulé par Franck Dormoy. Ce millésime 1997 est une édition limitée à 6 000 bouteilles.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 1997
- Nombre de Bouteilles 6000
- Distillerie La Favorite
- Tube Packaging
le point fort
Un spiritueux unique qui pirate les codes du rhum
Connaisseur
- Fruits à coque
- Fruits séchés
- Végétal
- Chocolat
- Crème anglaise
- Epices douces
Origine et fabrication Une habitation qui traverse les générations
L'habitation est fondée en 1842 en tant que sucrerie. C'est 1905 qu'Henri Dormoy la rachète et la modernise, la transformant en distillerie. l'année suivante une machinerie à vapeur est installée, elle est toujours en activité aujourd'hui. La production est transmise de génération en génération faisant de la distillerie une distillerie indépendante et familiale. La production de La Favorite se fait toujours sur place malgré qu'elle soit une des plus vieille distillerie de l'île.
- Année de fondation
- 1842
- Capacité de production
- 600 000
- Fun fact
- Seule distillerie de la Martinique à encore fonctionner entièrement à la vapeur.
