- Nez
- Une délicate bouffée d’esters précède un profil très fruité. Jaquier, mandarine, ananas, nectarine, pêche se marient à la perfection à l’olive verte, la coriandre et le céleri branche. Quelle gourmandise ! Très acidulé, très sincère et remarquablement équilibré, il dérive sur les épices (cannelle, vanille).
- Bouche
- Plus sage et accessible que le nez, les fruits jaunes s’associent au thé et à la prune salée. L’olive verte, la coriandre et le céleri branche s’intensifient et s’unissent à des notes salines, marines, iodées. La texture est très crémeuse et laisse un joli voile gras sur le palais.
- Finale
- Particulièrement longue. On retrouve la marmelade d’orange, une petite amertume mais c'est très bien équilibrée. Les épices chaudes et le bois sont alors de retour pour apporter du contraste.
Rhum
Rupture de stock
LPCH Old Brothers Batch 2
60,00 €
Rhum
Jamaique
Avec ce deuxième batch du LPCH, la Jamaïque est à nouveau mise en valeur par Old Brothers. Produits en alambics à repasse, les rhums proviennent de Long Pond (43,15%), de Clarendon (43,15%) et d'Hampden (13,70%).
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Old Brothers
- Aucun Packaging
le point fort
Une introduction convaincante à la Jamaïque !
Amateur
- Agrumes
- Olive
- Fruits jaunes
- Epices douces
- Marin
- Fruits exotiques
