- Nez
- Plutôt poivré, il décline son apparat végétal (réglisse, canne fraîche) avec l'arrivée de notes d'agrumes et de badiane. Des lors c'est la minéralité qui gagne du terrain.
- Bouche
- Vive mais maîtrisée. C'est à nouveau une trame végétale, tirant sur l'anis et les herbes aromatiques, qui est à l’œuvre. Agrumes et poivre se complètent alors au milieu d'une touche minérale et une pointe caramélisée et cacaotée.
- Finale
- Reprenant l'ensemble du profil, elle s'enrichit de la fraîcheur des aiguilles de pin.
Rhum
Rupture de stock
Bologne - La Batterie
48,00 €
Ce Bologne La Batterie est une cuvée parcellaire réalisée intégralement à partir de cannes noires. Son degré plus important permet de profiter de sa richesse aromatique.
Il s'agit d'une édition limitée à 3000 bouteilles.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2019
- Nombre de Bouteilles 3000
- Distillerie Bologne
- Boîte Packaging
le point fort
Nul besoin d'élevage en Batterie !
Connaisseur
- Herbes aromatiques
- Poivre
- Chocolat
- Agrumes
- Végétal
- Minéral
1 avis
Note moyenne
-
Mathieu D.le 27/06/2022Excellent
