- Nez
- Immédiatement épicée, elle offre un panel allant du poivre à la muscade en passant par la cannelle. Peu à peu des effluves de végétation, de fruits noirs (cassis) et de noix de Macadamia apportent de la gourmandise.
- Bouche
- La crème fraîche et le menthol se charge à nouveau de poivre noir, tandis que du chocolat blanc et de la tarte aux fruits rouges sont également décelables.
- Finale
- Beurrée, elle apporte une touche florale (violette) et une touche de noisette.