- Nez
- Profond, fumé et résolument toasté. De riches arômes de chocolat, de cannelle et de tourbe grasse font place à des notes marines et fuitées.
- Bouche
- Cendrée et crayeuse. Des notes d'algues et de pommes mûres enveloppent le palais avec une texture cireuse prononcée. De nouveau les épices et le bois se manifestent avec un peu de chocolat.
- Finale
- Longue, épicée. La tourbe, sèche et profonde, se développe progressivement autour des épices grillées.
Whisky
Rupture de stock
Compass Box The Peat Monster Arcana
95,00 €
Whisky
Blended Malt
Ecosse
The Peat Monster Arcana est un assemblage de malts vieillis en fûts de chêne français reconditionnés, fortement toastés. Il explore les arcanes de la maturation et de l'assemblage de whisky qui ne se révèlent qu'au terme d'une dégustation attentive et curieuse. Cette version impressionne par sa structure fruitée et tourbée, et se distingue de sa version habituelle par ses notes d'épices douces et son onctuosité. The Peat Monster Arcana est embouteillé à 46%. Une édition limitée à 7800 bouteilles.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Compass Box
- Nombre de Bouteilles 7800
- Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Un monstre qui se laisse apprivoiser
Connaisseur
- Fumée
- Fruits blancs
- Chocolat
- Marin
- Bois
- Epices fortes
Origine et fabrication La création sans limites
L'art de l'assemblage
Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une vraie philosophie : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant que travail d'artisan.
