- Nez
- Frais et immédiatement tourbé. Il offre des notes de câpres marinés, de zestes de citron et de sauce barbecue fumée.
- Bouche
- Elle est juteuse et complexe, en osmose avec le nez. On retrouve également du bacon fumé et du miel au milieu d'une tourbe aux agrumes.
- Finale
- Longue et saline. Elle offre de la fumée de bois et des agrumes.