- Nez
- Altier et aérien. De fleurs capiteuses (genêt, mimosa) en fruits confits (citron, pomme, poire) et de plantes aromatiques (verveine, thym, sauge) en notes épicées (cardamome, poivre rose, musc), ce premier nez est d’une très grande subtilité. A l’aération, des gousses de vanille, de la menthe blanche et des fruits exotiques (banane, ananas) procurent beaucoup de raffinement à la palette aromatique avec en point d’orgue, une superbe signature maltée.
- Bouche
- Tonique et racée. Délicieusement vanillée et médicinale (benjoin, baume), l’attaque en bouche devient au fur et à mesure chocolatée et épicée (gingembre, girofle). En milieu de bouche, des miels de lavande et de tilleul ajoutent une touche florale très complexe. Progressivement, quelques agrumes (citron vert, orange sanguine) enrobent les papilles de leurs notes acidulées tout en apportant beaucoup de fraîcheur à la toute fin de bouche.
- Finale
- Longue et soyeuse. En entame de finale, du lait de coco et des figues fraîches jouent les premiers rôles. Printanière et quelque peu mélancolique, la finale nous fait prendre ensuite les chemins de l’école buissonnière. Dès lors, un paysage bucolique constitué de pâtures verdoyantes parsemées de fleurs des champs (pissenlit, pâquerette) s’offre à nous.
Whisky
Rupture de stock
Bimber Ex-Bourbon Barrel Single Cask - Conquete
159,00 €
Whisky
Single Malt
Angleterre
County of London
Produit non-éligible aux promotions.
Ce Bimber Ex-Bourbon Single Cask Conquête France Edition est un fût unique de whisky provenant de la distillerie anglaise Bimber. Nichée dans l'agglomération de Londres, la jeune distillerie britannique n'en finit pas de surprendre avec cette sélection exclusive pour La Maison Du Whisky, maturée en fût de chêne ayant contenu du bourbon.
Seulement 242 bouteilles de ce whisky single malt anglais ont été produites.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2021
- Nombre de Bouteilles 242
- Distillerie Bimber
- County of London Région
- Non Tourbé
- 89 Numéro de fût
- Tube Packaging
le point fort
Difficile de résister au London Calling !
Connaisseur
- Agrumes
- Fleurs
- Epices douces
- Herbes aromatiques
- Chocolat
- Vanille
