- Nez
- Riche et pâtissier. Le caramel doux et crémeux se combine avec des notes fraîches et des fruits secs (amandes)
- Bouche
- Ronde, la vanille et le caramel sont associés aux douces notes épicées du chêne. Les fruits secs au miel se développent avec le temps.
- Finale
- Douce et langoureuse, elle évoque un dessert légèrement épicé.