Whisky

Balvenie 21 ans Portwood

218,00 €

70 cl
40%
Whisky Single Malt
Ecosse Speyside

Chaque version âgée de chez The Balvenie est l'occasion d'aborder un autre type de fût. Après 21 ans de vieillissement en fûts traditionnels, ce whisky a passé quelques mois en fûts de porto âgés.

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  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Balvenie
  • 21 ans Age
  • Speyside Région
  • Non Tourbé
  • Tube Packaging
le point fort

Suave et gourmand, comme une confiserie.

Amateur
  • Bois
  • Céréales
  • Fruits à coque
  • Chocolat
  • Fruits jaunes
  • Poivre

Origine et fabrication Philosophie craft

Balvenie fut construite sur un terrain de 12 acres proche de Glenfiddich en 1892. Connue à l'origine sous le nom de Glen Gordon, elle prit le nom d'un immense château en ruine voisin. Le 'nouveau' château, déjà abandonné en 1893 fut transformé en malterie. La distillerie produisait principalement pour le blend Standfast de Grant, jusqu'en 1973 où le premier embouteillage officiel fut fait. Ses prérequis continus de contributeur aux blends ralentit initialement la croissance de Balvenie en tant que marque autonome. Cela fut légèrement facilité avec l'ouverture de Kininvie en 1990, mais c'est seulement avec la construction d'Ailsa Bay que de plus grands stocks furent finalement disponibles. C'est maintenant une des marques de single malt dont la croissance est la plus forte au monde.

Année de fondation
1892
Capacité de production
7 000 000
Nombre d'alambics
11
Fun fact
15% du malt utilisé est toujours produit de manière traditionnelle dans la distillerie
Balvenie 21 ans Portwood
218,00 €