Bloom Soul
Bloom Soul est une marque de spiritueux qui provient de Corse. Derrière Bloom Soul on retrouve Colline et Alexis, œnologues de formation. Les deux créateurs de Bloom Soul proposent divers spiritueux bio, dont du gin, mettant en exergue toute la richesse végétale du terroir corse. Bloom Soul est donc une marque made in France qui promeut un territoire et ses particularités. De San Roccu à Feliceto, embarquez dans un monde de spiritueux uniques disponibles dans des bouteilles tout aussi remarquables...
L’histoire de Bloom Soul débute en 2020. Colline et Alexis créée une marque de spiritueux œuvrant en plein cœur de la Balagne, une région du nord-ouest de l’île. Tous deux œnologues de formation, leurs origines sont multiples (corse, italienne, savoyarde, provençale…) mais c’est la Corse qui les réunit. Tirant partie du calme naturel des lieux, Bloom Soul vient mettre en avant les produits végétaux (bio) de l’île de Beauté. Le village de Feliceto (“félicité”) est entouré de sommet et possède de riches sources d’eau. La flore, quant à elle, tire avantage des montagnes de San Roccu. Elle offre des clémentines, de la genièvre, de la myrte, de la népita, des châtaignes, de l’immortelle, du laurier, du citron, du fenouil… Soucieux de mettre en avant le meilleur des plantes (cultivées ou sauvages) de la région, Bloom Soul est certifié “agriculture biologique”. Les bouteilles en terre cuite proposées par Bloom Soul sont, en outre, facilement réutilisables et esthétiques.
La gamme actuelle permet de retrouver diverses influences. En effet, Bloom Soul offre un gin parfaitement ancré sur son territoire, le San Roccu, mais également une vodka d’inspiration locale (noisette, thym Erba Barona, immortelle) le Codole, un anisé complexe sous le nom de Pado et une népita glaciale sucrée avec parcimonie, le Feli’Geto. Bloom Soul offre ainsi une relecture moderne d’alcool traditionnel en mettant en exergue le territoire corse.