Rhum

Rhum JM XO

69,00 €

70 cl
45%
Rhum Rhum
Martinique

Très vieux rhum de la gamme JM, il a connu un vieillissement minimal de 6 ans et a connu une maturation en fûts de bourbon.

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  • Distillerie JM
  • XO Age
  • Boîte Packaging
le point fort

Un rhum agricole aux arômes enivrants

Connaisseur
  • Poivre
  • Fruits séchés
  • Epices douces
  • Végétal
  • Chocolat
  • Agrumes

Origine et fabrication Le joyau martiniquais

La distillerie Fonds-Préville, maison des rhums JM se situe au nord de l'ile au pied de la Montagne Pelée. C'était au départ une sucrerie connue sous le nom de l'habitation Macouba. Ce n'est qu'en 1790 qu'elle prend le nom Fonds-Préville, lorsque la famille Préville en fait l'acquisition. C'est en 1845 qu'arrivent les premiers alambics grâce à Jean-Marie Martin. Ce sont ses initiales qui donneront le nom à la marque J.M. En 1916, le domaine est vendu aux enchères à la famille Crassous de Médeuil, propriétaire de l'habitation Bellevue voisine. Dès 1930, les deux habitations, couvrants à elles deux plus de 400 hectares, commencent à opérer en tandem. C'est à partir de là que le Rhum JM prend son essor.

Année de fondation
1845
Fun fact
Une tentative de chais réfrigéré (rapidement abandonnée) fut tentée en 1996 afin de lutter contre la part des anges.
Rhum JM XO
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