- Nez
- Intense, concentré. Le seigle déploie sa puissance et sa robustesse. Il est entouré de notes de bois précieux et balsamiques (eucalyptus, cèdre). Les fleurs capiteuses font progressivement leur apparition (lys, concrète d’iris). Très ouvert, il fait preuve de beaucoup de fruité (orange, reine-claude) et d'une note céréalière franche.
- Bouche
- Riche, pleine de fraîcheur. Des notes d’herbes fraîchement coupées et de coriandre côtoient des agrumes confits (citron, bergamote). Des épices nobles (cardamome, muscade, carvi) assurent le tempo en milieu de bouche. Elle devient légèrement salée, empyreumatique (tilleul, cèdre) et céréalière.
- Finale
- Gourmande et en même temps ferme. Le bois précieux assure une continuité avec la fin de bouche. Le seigle impose avec assurance sa rigueur et sa retenue. Le chocolat noir et les agrumes (mandarine, pamplemousse) lui confèrent beaucoup d’élégance. La rétro-olfaction est épicée (cannelle, carvi).
Whisky
Rupture de stock
Rittenhouse Rye
51,00 €
Whisky
Rye
États-Unis
Kentucky
Arborant fièrement ses 50%, ce rye historique produit par la distillerie Heaven Hill est une version Bottled-in-Bond. Cela implique que divers critères sont respectés : un embouteillage à 50%, provenant d'une distillerie, d'une saison de distillation et ayant vieilli 4 ans et un jour (minimum) dans des fûts blancs américains. Un whisky américain qui présente une composante moins connue de la production du pays de l'oncle Sam.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Heaven Hill Distilleries
- Kentucky Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Un rye qui joue sur son équilibre et sa puissance
Connaisseur
- Céréales
- Bois
- Epices fortes
- Agrumes
- Végétal
- Fleurs
