- Nez
- On débute par de la crème à la vanille, de l'orange, des épices douces. Se développent alors les céréales accompagnées par de la crème au chocolat. On passe alors sur du Kinder Country sec, la fraîcheur se développant ensuite alors du pavot du seigle et des fleurs, comme du lilas. Un peu de mandarine se met aussi en place avec du lait d’amandes.
- Bouche
- Elle charrie des saveurs de mandarines, de marrons, de fleurs fraîches (lilas, rose). La patine pâtissière est là aussi avec de la crème de noisettes. Les fleurs reprennent alors le pouvoir avec du géranium et du lait d’amandes. On retrouve enfin du pain de seigle et de la menthe.
- Finale
- Elle devient légèrement plus épicée (poivre noir, muscade) tandis que l'on retrouve une touche végétale, du chocolat au lait, des céréales (muesli aux fruits séchés comme de la pomme et du raisin). La rétro-olfaction est, quant à elle, plus florale (lilas, lys, rose).
Whisky
Whistle Pig 10 ans
86,50 €
Whisky
Rye
États-Unis
Vermont
Whistlepig 10 ans est un un whiskey américain élaboré à partir de seigle et vieilli dans des fûts neufs pendant au moins 10 ans. Ce rye est incontestablement un des meilleurs whiskies de sa catégorie. Whistlepig nous propose ainsi un whisky non-tourbé au caractère céréalier marqué et à la finesse remarquable.
Ce whiskey américain a été créé par Dave Pickerell qui a notamment officié chez Maker's Mark.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Whistlepig
- 10 ans Age
- Vermont Région
- Non Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Un rye d'une rare finesse !
Connaisseur
- Poivre
- Fleurs
- Végétal
- Fruits à coque
- Chocolat
- Céréales
1 avis
Note moyenne
-
Anonymous A.le 26/12/2021Pas encore dégusté
