Dartigalongue 1993 Folle Blanche
Armagnac
France
Occitanie
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
La Maison DARTIGALONGUE assemble généralement les eaux-de-vies des 3 cépages Baco, Ugni-Blanc et Folle Blanche, afin de jouer sur leurs complémentarités. Parfois, certaines récoltes sont élevées en « mono-cépage », lorsque le maitre de chai a eu un coup de cœur sur la qualité de l’eau de vie. C’est le cas pour la récolte 1993, isolée et élevée en mono-cépage 100% Folle Blanche en fûts de chêne gascons depuis 27 ans.
Après 27 ans de vieillissement, le moment est venu de partager, déguster ce lot unique et rarissime.