- Nez
- Des notes florales, puis de bois de santal, épices, cardamome.
- Bouche
- Une attaque franche, droite, une explosion d’arômes qui tapisse le palais pour laisser place à ces arômes de caramel, fruits secs, épices. La finale douce révèle des arômes de praliné.
- Finale
- L’alcool est parfaitement intégré, l’eau-de-vie est aérienne, elle pétille encore d’énergie après 27 ans passé sous bois. Une pépite, un équilibre rare !
Armagnac
Dartigalongue 1993 Folle Blanche
145,00 €
Armagnac
France
Occitanie
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
La Maison DARTIGALONGUE assemble généralement les eaux-de-vies des 3 cépages Baco, Ugni-Blanc et Folle Blanche, afin de jouer sur leurs complémentarités. Parfois, certaines récoltes sont élevées en « mono-cépage », lorsque le maitre de chai a eu un coup de cœur sur la qualité de l’eau de vie. C’est le cas pour la récolte 1993, isolée et élevée en mono-cépage 100% Folle Blanche en fûts de chêne gascons depuis 27 ans.
Après 27 ans de vieillissement, le moment est venu de partager, déguster ce lot unique et rarissime.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 1993
- Mise en bouteille 2020
- 27 ans Age
- Occitanie Région
- Boîte Packaging
le point fort
Une pépite, un équilibre rare !
Connaisseur
- Fruits séchés
- Epices douces
- Fleurs
- Caramel
- Bois
- Pâtissier
3 avis
Note moyenne
-
François P.le 22/12/2020La complexité aromatique de cet armagnac fait honneur à ce cépage !
-
Jérôme S.le 07/12/2020Livraison très rapide et en toute sécurité
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Matthieu M.le 29/11/2020Encore une perle chez Dartigalongue... Plus épicé que d'autres de leurs jus, mais une longueur en bouche et une intensité qui n'ont de cesse de me ravir!
