- Nez
- Les fruits secs (noisettes, noix) mènent la danse avec quelques arômes émanant du chêne. Les épices et une touche de dattes et de fleurs assurent une belle élégance.
- Bouche
- Fine, elle est très équilibrée sur le rancio, le cacao en poudre, les fleurs blanches et le boisé légèrement vernis. Les noix se font plus présentes tout comme les petites notes de dattes.
- Finale
- Appliquée, elle est évidemment plus boisée et épicée mais elle maintient cet équilibre entre fruits, fleurs et cacao.