- Nez
- Les agrumes apportent leur fraîcheur tout en se mariant aux baies d'argousier.
- Bouche
- Toujours aussi fraîche, elle tire partie du yuzu afin de délivrer une note d'agrumes délicate. Des touches de fruits jaunes apparaissent également.
- Finale
- Les agrumes confits et les herbes rafraîchissantes offrent une fin de dégustation paisible.