- Nez
- C'est le fruit qui est aux commandes avec de la pomme, de la poire Williams ou bien encore de la pêche jaune. Peu à peu l'esprit printanier se renforce avec l'apparition de fleurs blanches. Malgré cette entame, le vieillissement marqué en fûts neufs se fait sentir via la réglisse et le poivre noir.
- Bouche
- Presque saline, elle tend vers la minéralité tout en charriant bon nombre de fruits blancs et quelques fleurs. Une certaine fraîcheur se dégage de l'ensemble tandis que les épices font leur retour plus tardivement.
- Finale
- Longue et nette. Elle synthétise les grands courants de la dégustation en offrant notamment un contraste entre fruits du verger et épices.
Cognac & Co
Grosperrin Petite Champagne 12 ans
84,00 €
Cognac
France
Nouvelle-Aquitaine
Le Grosperrin Petite Champagne 12 ans est un cognac qui provient des cognacs de Collection proposés par la maison Grosperrin. Issu du territoire de la Petite Champagne et âgé de 12 ans, ce lot a connu une maturation dans un petit chai en terre battue. Ce cognac avait été mis dans des fûts neufs au début de vieillissement. A l'origine, ce cognac de Petite Champagne provient de la commune de Sainte-Lheurine et plus particulière d'un viticulteur installé ici depuis plusieurs générations. Le Grosperrin Petite Champagne 12 ans a été embouteillé à 50,9% permettant de profiter de sa palette aromatique complexe.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Grosperrin
- 12 ans Age
- Nouvelle-Aquitaine Région
- Boîte Packaging
le point fort
Un Petite Champagne franc du collier chez Grosperrin !
Connaisseur
- Fleurs
- Fruits jaunes
- Poivre
- Fruits blancs
- Végétal
- Minéral
