Red Door Gin

La distillerie écossaise Benromach, connue pour ses whiskies single malt, est fière de nous présenter son London Dry Gin, intitulé "Red Door Gin" en référence aux portes rouges de ses bâtiments, nichés dans le Speyside. Produit à la main en small batch, c'est un gin très fin qui s'inspire des montages, forêts et côtes écossaises, d'où les botaniques les plus aromatiques ont été sélectionnées. On peut par exemple citer le sorbier (Rowan berries) aux accents chocolatés et légèrement fumés ou encore les bruyères. Le résultat est un gin écossais de dégustation très fin que l'on préfèrera pur ou en cocktails.