- Nez
- On retrouve une fumée souple avec du vernis à bois, de la fraise sauvage voire même un aspect confiserie (bonbon Arlequin). Peu à peu de la banane, du citron et de la violette font leur apparition pour un contraste souple.
- Bouche
- Grasse, elle se développe sur le poivre avant de rejoindre son penchant gourmand offrant à la fois des fruits frais (banane, fraise), du piment, une touche carnée, des fleurs, du citron, du vernis à bois et de la noisette grillée.
- Finale
- Chaleureuse, elle poursuit ses velléités épicées (piment, poivre noir) tout en conservant sa richesse grasse. Enfin, on retrouve la torréfaction précédemment perçue.
Tequila & Mezcal
El Rey Zapoteco - Elote
82,00 €
Mezcal
Mexique
Oaxaca
El Rey Zapoteco - Elote est un Mezcal Joven produit par El Rey Zapoteco. Produit intégralement à partir d'agave augustifolia, cet El Rey Zapoteco a pour particularité d'être distillé avec de l'Elote (à savoir du maïs grillé). Véritable institution au Mexique, cette bouteille d'El Rey Zapoteco met en exergue deux spécificités mexicaines à savoir l'alcool d'agave et le maïs. Une belle réussite.
- Embouteillage Officiel
- Oaxaca Région
- Aucun Packaging
le point fort
Le plaisir de l'Elote chez El Rey Zapoteco !
Amateur
- Fruits rouges
- Fruits à coque
- Solvant
- Agrumes
- Poivre
- Viande Grillée
