Rhum

A1710 - La Perle Rare Bleue Bio - 2021

59,00 €

70 cl
52.5%
Rhum Rhum
Martinique

Limité à 2 bouteilles par client.
La distillerie de rhum martiniquais A 1710 est singulière et le prouve à nouveau. Ce rhum blanc, A1710 La Perle Rare Bleue Bio 2021, est un rhum parcellaire, mono-variétal qui a connu une fermentation longue (5 jours). Certifié ECOCERT, il met à l'honneur la canne bleue qui offre un redoutable équilibre. Ce rhum pur jus de canne à sucre est un millésime 2021.

Livraison En stock Offerte à partir de 140 € en France Métropolitaine
Retrait gratuit en boutique

  • Embouteillage Officiel
  • Millésime 2021
  • Distillerie A 1710
  • Aucun Packaging
le point fort

Une bleue qui est loin d'être une débutante !

Connaisseur
  • Agrumes
  • Marin
  • Miel
  • Végétal
  • Caramel
  • Fruits exotiques

Origine et fabrication La modernité au service de la tradition

L'histoire commence en 1710 avec l'arrivée en Martinique de Jean Assier, ancêtre du fondateur. En 1846, la famille acquiert l'Habitation Simon, une purgerie de sucre et la transforme progressivement en rhumerie. Après 10 ans de recherche et d'études, Yves Assier de Pompignan, actuel propriétaire de l'Habitation, crée la nouvelle rhumerie A1710 en 2016. L'origine du nom A1710 est assez simple. La partie 1710 représente l'année d'arrivée e la famille sur l'ile de la Martinique. Le A est à la foi un rappel du nom de la famille mais aussi l'artisanat qui est un fer de lance de l'exploitation. En effet tout y est fait à la main, de la découpe de la canne jusqu'à la mise en bouteille. Le serpent quant à lui est un trigonocéphale, un serpent emblématique de la Martinique bien connu des coupeurs de cannes parmi lesquels il a fait de nombreuses victimes.

1 avis
Note moyenne
5/5
  • Frédéric S.
    le 26/04/2022
    5/5
    Rhum extraordinaire
A1710 - La Perle Rare Bleue Bio - 2021
59,00 €
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