Ferroni Brut de Fût - Grand Arome 2016 - 63%
Ce Ferroni Brut de fût - Grand Arôme 2016 est un rhum traditionnel qui s'éloigne du classicisme du genre. Ainsi, ce rhum est produit sur l'île de Martinique par une fermentation via des levures indigènes et à partir de mélasse de canne à sucre. Ce rhum Grand Arôme a ensuite vieilli dans les chais de l'embouteilleur indépendant Ferroni, en Provence. Son vieillissement de 5 ans a eu lieu dans des fûts de cognac et il a été embouteillé sans ajustement du degré alcoolique.