- Nez
- Café, chocolat et noisettes se mêlent à de la vanille avec un peu de sucre et une patine légèrement fruitée. Le retour se fait sur le café torréfié et le bois vernis alors que les notes de torréfaction prennent peu à peu plus de place.
- Bouche
- Vanille et épices douces se mêlent à du sucre, du café et du chocolat. On a alors un retour sur les fruits jaunes avec une légère note vernis et du tabac. La torréfaction reprend alors le contrôle de l’ensemble.
- Finale
- Café, chocolat et vanille se mêlent à des arômes de tabac. On retrouve une pointe d’épices.
Rhum
Secha de la Silva
45,00 €
Rhum
Arrangés & Spiced
Guatemala
Secha de la Silva est une boisson spiritueuse à base de rhum qui nous vient tout droit du Guatemala. Lointain cousin des rhums épicés, cette version est produite en plusieurs temps. Il s'agit tout d'abord d'avoir un rhum vieilli en fûts de chêne. Ensuite, Secha de la Silva réalise une infusion de fèves de cacao et de café afin d'apporter une toute nouvelle palette aromatique. "Secha de la Silva" signifie "La récolte de la jungle" et fait écho à la luxuriante diversité naturelle du Guatemala.
- Embouteillage Officiel
- Aucun Packaging
le point fort
Secha de la Silva au poste de torréfacteur !
Amateur
- Café
- Epices douces
- Chocolat
- Tabac
- Vanille
- Fruits à coque
