Foursquare Equidem

Avec Equidem, la distillerie Foursquare signe une nouvelle partition remarquable dans sa célèbre série Exceptional Cask Selection. Ce 27e opus incarne à la fois la rigueur du savoir-faire barbadien et l’audace d’une maison en perpétuelle exploration.

Ce rhum est un assemblage de distillats issus à la fois d’alambic pot still et de colonne, fidèle à la signature "Single Blended Rum" chère à Richard Seale. Il a vieilli 14 ans sous climat tropical, dont 5 ans en fûts ex-bourbon avant de passer 9 longues années dans des fûts ayant contenu du Black Muscat – une première chez Foursquare. Ce double vieillissement confère à Equidem une richesse aromatique singulière, entre profondeur boisée, fruits noirs confits et délicates notes florales.