- Nez
- Élégant, il délivre immédiatement des notes de bois noble, de la vanille et des touches de fruits rouges. Peu à peu le gingembre se mêle aux dattes et aux agrumes avec un peu de chocolat noir.
- Bouche
- On retrouve au milieu d'une ambiance boisée des gousses de vanille, du pain d'épices mais aussi des noisettes torréfiées, des zestes d'agrumes et de la muscade avec un soupçon de caramel au beurre salé.
- Finale
- Pour finir le boisé s'exprime autour de la vanille et des fruits secs. En creux on redécouvre des épices chaudes et un peu de citron.