- Nez
- On perçoit immédiatement des notes de vanille fraîche, de toffee écossais et d'épices assez marquées (cannelle, gingembre, cardamome). Les oranges amères, les herbes amères et les noix apportent un peu de renouveau.
- Bouche
- Comme au nez, les oranges et les noix tranchent avec l'aspect assez sec de l'ensemble : épices riches, boisé percutant et toffee.
- Finale
- Dans la parfaite continuité de la bouche, sa longueur est amplifié par des épices réconfortantes.
Whisky
Glenallachie 18 ans
98,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Speyside
Ce single malt de 18 ans d'âge est une référence pour la distillerie GlenAllachie. Produit en petite quantité chaque année, il est vieilli en fûts de chêne américain, fûts neufs et fûts de Sherry.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Glenallachie
- 18 ans Age
- Speyside Région
- Non Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Un Glenallachie qui brille par ses saveurs sèches
Connaisseur
- Epices fortes
- Végétal
- Bois
- Caramel
- Agrumes
- Fruits à coque
Origine et fabrication La patte Billy Walker
GlenAllachie est construite en 1967 suite au boom de la consommation de whisky aux USA dans les années 1960. elle est connue pour avoir été conçue par William Delmé-Evans qui était aussi derrière MacDuff, Tullibardine et Jura. En 1985, Mackinlays fut absorbé par Invergordon Distillers qui revendit GlenAllachie à Campbell Distillers/Pernod Ricard quatre ans plus tard durant lesquelles elle fut mise en sommeil. En juillet 2017, il est annoncé que Chivas Brothers a accepté de vendre GlenAllachie à The GlenAllachie Distillers Compagny, dirigée par Billy Walker, Graham Stevenson et Trisha Savage. Un A majuscule est ajouté au nom de la distillerie pour s'aligner aux changements opérés par Walker à BenRiach et GlenDronach.
- Année de fondation
- 1967
- Capacité de production
- 3 900 000
- Nombre d'alambics
- 4
- Fun fact
- Malgré une capacité de production de près de 4 000 000 de litres par an, la distillerie se contente d'en produire 500 000.
