- Nez
- Les dattes et les figues sont associées à du gingembre, du cacao amer et du zeste de citron confit. Une touche poivrée et des épices nobles, extraites du bois, apportent leur contraste.
- Bouche
- La figue est de retour, les noisettes rôties, le bois noble et la cannelle offrant des notes plus sèches intéressantes. La combinaison de cacao et d'agrumes reste néanmoins présente.
- Finale
- Luxurieuse et persistante. Les fruits noirs et le poivre viennent enrichir un profil aromatique assez délicat.