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Whisky

Glenfiddich Fire & Cane

54,90 €

70 cl
43%
Whisky Single Malt
Ecosse Speyside

La première expérimentation tourbée de Brian Kinsman au sein de la distillerie Glenfiddich date de 2003. Il s'en inspira pour marier ce single malt tourbé à un whisky en fût de bourbon. Ensuite, afin de créer quelque chose de réellement unique il a affiné ces whiskies dans des fûts de rhum, donnant un caractère à la fois fumé (fire) et doux du fait du passage en fûts de rhum (cane). Cet embouteillage fait part de l'Experimental Series dans laquelle on retrouve le Winter Storm, l'IPA experiment ou encore le Project XX.

Livraison En stock Offerte à partir de 140 € en France Métropolitaine
Retrait gratuit en boutique

  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Glenfiddich
  • Speyside Région
  • Légèrement Tourbé
  • Aucun Packaging
le point fort

La tourbe et le rhum se mêlent pour une petite douceur épicée

Amateur
  • Médicinal
  • Fumée
  • Caramel
  • Agrumes
  • Poivre
  • Fruits blancs

Origine et fabrication La plus grosse distillerie d'Écosse

L'histoire de la construction de Glenffidich a des airs de conte de fées Victoriens. C'est en 1886 que William Grant décida de quitter sa position de manager chez Mortlach et de se lancer de son côté. Il avait économisé assidument et, par chance, commença son projet juste quand Elizabeth Cumming réorganisa Cardhu et remplaça ses vieux alambics. Avec sa femme et ses neuf enfants, William construisit sa distillerie proche de la rivière Fiddich à la main. La première eau de vie fut produite le jour de Noël 1887. À une époque où plus de distilleries échouèrent que l'inverse, que celles construites étaient financées par des brokers et des blenders, son entreprise et sa ténacité étaient remarquable. En 1963, suite à une dispute sur l'approvisionnement en grain, la décision est prise d'embouteiller et promouvoir Glenfiddich en tant que Single Malt. À la fin des années 1960, elle est une des premières à être vendue dans les nouvelles zones "duty free" et en 1969 les portes de la distillerie furent ouvertes au public, une autre première.

Année de fondation
1886
Capacité de production
13 000 000
Nombre d'alambics
32
Fun fact
La distillerie est à ce jour toujours dans la famille Grant.
Glenfiddich Fire & Cane
54,90 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.