Whisky

Balvenie 12 ans - The Sweet Toast of American Oak

59,90 €

70 cl
43%
Whisky Single Malt
Ecosse Speyside

Déterminée à produire une référence The Balvenie encore plus douce et fruitée, Kelsey McKechnie, l'apprentie maître de chai, a eu la brillante idée d'importer du Kentucky des fûts de chêne vierge. Après les avoir noircis à la tonnellerie The Balvenie, les fûts ont été remplis de The Balvenie vieilli dans des anciens fûts de Bourbon. Il s'agit d'une nouvelle édition de la gamme "Balvenie Stories" qui relate la rencontre des méthodes traditionnelles et des idées nouvelles permettant de proposer des produits uniques.

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  • Embouteillage Officiel
  • Mise en bouteille 2019
  • Distillerie Balvenie
  • 12 ans Age
  • Speyside Région
  • Non Tourbé
  • Tube Packaging
le point fort

Un whisky qui s'équilibre autour des arômes de viellissement

Amateur
  • Caramel
  • Vanille
  • Epices douces
  • Céréales
  • Miel
  • Agrumes

Origine et fabrication Philosophie craft

Balvenie fut construite sur un terrain de 12 acres proche de Glenfiddich en 1892. Connue à l'origine sous le nom de Glen Gordon, elle prit le nom d'un immense château en ruine voisin. Le 'nouveau' château, déjà abandonné en 1893 fut transformé en malterie. La distillerie produisait principalement pour le blend Standfast de Grant, jusqu'en 1973 où le premier embouteillage officiel fut fait. Ses prérequis continus de contributeur aux blends ralentit initialement la croissance de Balvenie en tant que marque autonome. Cela fut légèrement facilité avec l'ouverture de Kininvie en 1990, mais c'est seulement avec la construction d'Ailsa Bay que de plus grands stocks furent finalement disponibles. C'est maintenant une des marques de single malt dont la croissance est la plus forte au monde.

Année de fondation
1892
Capacité de production
7 000 000
Nombre d'alambics
11
Fun fact
15% du malt utilisé est toujours produit de manière traditionnelle dans la distillerie
Balvenie 12 ans - The Sweet Toast of American Oak
59,90 €
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