- Nez
- On retrouve des arômes de pâte à gâteau et d'agrumes dans un premier temps. C'est alors que la composante céréalière s'impose avec quelques fruits blancs, de la minéralité et une touche de sous-bois (mousse).
- Bouche
- On retrouve des notes de fruits blancs et d'agrumes, mais les notes céréalières lui donnent tout son cachet. On découvre ensuite un peu de bois mais aussi ces notes de sous-bois végétal, déjà perçu au nez.
- Finale
- Les agrumes et la fraîcheur végétale sont de nouveau au rendez-vous avant que les céréales ne soient encore mis en exergue.