- Nez
- La tourbe se montre cendrée et marine. Toutefois, de nombreux arômes émergent comme la vanille, les noix, les agrumes, herbes coupées ou encore les épices (carvi, curry).
- Bouche
- La tourbe est à nouveau mélangée à des fruits à coque (noix), des agrumes (orange, citron), suivis par de la réglisse, et des épices douces (carvi).
- Finale
- La tourbe est constante et amène ce petit surplus maritime. Les noix et la réglisse donnent un supplément d'âme avec du poivre et du carvi.