- Nez
- fin, dynamique. Au premier nez, de superbes notes de zestes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de lait de coco sont soutenues par des grains d’orge maltée. Le décor est planté. Extrêmement complexe à l’aération, il évolue vers des registres herbacés (sauge, verveine), exotiques (ananas, passion), vanillés et épicés (cumin) d’une grande distinction. De plus en plus médicinal (baume du tigre), mentholé et végétal (thé vert), il devient en même temps délicieusement gourmand (liqueur d’amande, noyau d’abricot) et chocolaté.
- Bouche
- nette, racée. En attaque de bouche, des poires Williams inondent le palais de leur jus sucré et des épices constituent un trait d’union d’une grande noblesse avec le milieu de bouche. Particulièrement exotique (banane, passion, kiwi), celui-ci devient au fur et à mesure floral (muguet, lilas) et herbacé (tabac, lierre). En arrière-bouche, des pêches blanches et des fleurs de sureau forment un cocktail merveilleusement rafraîchissant.
- Finale
- longue, vive. De nouvelles épices (baie de genièvre, cardamome, réglisse verte) ainsi que des saveurs d’amandes et de pommes vertes procurent beaucoup de tonus à l’entame de la finale. Puis, une orge maltée médicinale (arnica, sinapisme) entre en scène et marque d’une empreinte indélébile la toute fin de bouche. Salivante, la rétro-olfaction met en exergue des notes de gentiane et de poivre vert. Le verre vide est finement boisé (chêne), fruité (groseille blanche) et empyreumatique (bois brûlé, caoutchouc).
Whisky
Rupture de stock
Penderyn 10 ans - Artist 10th anniversary
245,00 €
Whisky
Single Malt
Pays de Galles
Southern Wales
Produit non éligible aux promotions.
Après le succès du Penderyn 2007, voici une autre version de la célèbre distillerie galloise, vieillie en fût de bourbon de second remplissage. Ce fût unique sélectionné par La Maison Du Whisky a vu naître 211 bouteilles.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant La Maison du Whisky
- Millésime 2010
- Mise en bouteille 2020
- Nombre de Bouteilles 211
- Distillerie Penderyn
- 10 ans Age
- Southern Wales Région
- Non Tourbé
- 30/2010 Numéro de fût
- Boîte Packaging
le point fort
Une sélection qui sublime la distillerie Penderyn !
Expert
- Vanille
- Miel
- Fleurs
- Fruits exotiques
- Végétal
- Pâtissier
