- Nez
- Les effluves de miel de bruyère si typiques offrent une entame riche. On décèle alors du caramel au lait, de la vanille, des notes de fumée assez aérienne. Peu à peu il se décline sur les fruits séchés (dattes, figues). Après quelques temps ce sont les agrumes qui prennent leur essor avec quelques oranges et citrons. Ils sont alors suivis par un peu de chocolat, de raisins de Corinthe et un peu de banane.
- Bouche
- La puissance est à l'honneur mettant en exergue un voile de fumée qui se dépose sur une cuillère de miel de bruyère. L'inspiration florale est reprise malgré la présence d'une certaine salinité, d'agrumes, de dattes et de chocolat noir. Des épices douces et de la fraîcheur mentholée reviennent dans un second temps.
- Finale
- Le style archétypal d'Highland Park est à l'honneur sur cette finale, le miel se conjuguant à des petites touches de fumée. Les agrumes, la vanille, les fruits séchés, le caramel et les épices douces complètent un profil profond.
Whisky
Rupture de stock
Highland Park Cask Strength Batch 1
89,90 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Orcades
L'Highland Park Cask Strength Batch 1 est l'exploration du style de la distillerie des Orcades Highland Park à travers ce représentant de la gamme officiel. En effet, embouteillé à son degré naturel cet Highland Park Cask Strength, caractérisé "Robust & Intense" par la distillerie, a connu un vieillissement en fûts de sherry et de bourbon. la marque de whisky emblématique Highland Park se révèle ici dans son tout premier batch, embouteillé à 63,3%.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2020
- Distillerie Highland Park
- Orcades Région
- Légèrement Tourbé
- Batch 1 Numéro de fût
- Boîte Packaging
le point fort
Highland Park déroule une jolie complexité !
Connaisseur
- Agrumes
- Chocolat
- Epices douces
- Fumée
- Fruits séchés
- Miel
