- Nez
- La fraîcheur mentholée s'empare de ce premier nez qui propose par ailleurs des pommes vertes, une pointe de vanille ou encore des céréales. L'aspect végétale se distingue également par des touches de foin et de réglisse tandis qu'un filet de fumée apparaît autour d'effluves de thuya.
- Bouche
- Légèrement miellée, la texture nous ramène sur un territoire frais et mentholé. Pourtant, on retrouve ce filet de fumée légèrement salin, des céréales, quelques fleurs et des herbes aromatiques.
- Finale
- Sa patine verdoyante est assurément retrouvée dans cette finale. Elle gravite autour d'un peu de fumée mais propose de la réglisse, du menthol, des herbes coupées et du thé vert.
Whisky
Isle of Harris - The Hearach
85,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Harris
L'Isle of Harris est la première sortie attendue de la distillerie Harris, située dans les Hébrides en Ecosse. Après avoir connu le succès grâce à leur gin, la distillerie écossaise propose donc ce Isle of Harris Hearach (qui désigne les natifs de l'île en gaélique). Ce single malt légèrement tourbé (autour des 12-14 ppm) a connu des maturations en fûts de bourbon de premier remplissage mais aussi en fûts de chêne ayant contenu du sherry (Oloroso et Fino). Une distillerie à découvrir et appréhender grâce à cette première édition, limitée.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Harris Distillery
- Harris Région
- Légèrement Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Le premier whisky de la distillerie d'Harris !
Amateur
- Fruits blancs
- Céréales
- Fumée
- Frais
- Epices douces
- Végétal
