- Nez
- Derrière des tendances beurrées, ce Kyrö Peat Smoke révèle son coeur céréalier et sa tendance à gagner de la minéralité. Des touches de poissons sont vite reprises par des herbes aromatiques, de la menthe et de l'aneth ainsi qu'un peu de mousse et de la genièvre. On a alors un second volet qui se développe autour des pommes et du citron.
- Bouche
- La fumée est tendre et florale. Elle se gorge d'herbes aromatiques et de notes de sous-bois. Pourtant des agrumes légèrement confits apportent un peu de douceur avant que l'aspect minéral soit ressenti avec quelques saveurs de pâte à tarte.
- Finale
- En phase avec la bouche, cette fin de dégustation offre toujours une fumée intégrée et tout un pan végétal. Les agrumes reprennent alors de leur vivacité avec un peu d'olive et de bois toasté.
Whisky
Kyro Peat Smoke Malt Rye
74,90 €
Whisky
Rye
Finlande
Ostrobotnie du Sud
Le Kyro Peat Smoke Malt Rye propose un nouveau territoire gustatif au sein de la gamme finlandaise Kyrö. Ce whisky typiquement nordique prend comme point de départ du seigle finlandais. Ensuite, le twist apporté par ce Kyrö Peat Smoke Malt Rye se trouve être son utilisation de la tourbe. En effet, le rye malté est fumé à la tourbe dans une grange pendant 24 heures avec de la tourbe finlandaise (d'eau douce). Le résultat demeure étonnant et nous emmène sur un whisky tourbé à la confluence des herbes, des agrumes et des céréales.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Kyro
- Ostrobotnie du Sud Région
- Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Une tourbe manipulée à savoir-faire grâce à la Kyropraxie !
Amateur
- Végétal
- Fumée
- Agrumes
- Céréales
- Marin
- Herbes aromatiques
