Domaine des Hautes Glaces - S12U24
Whisky
Single Malt
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Produit non éligible aux promotions. Le Domaine des Hautes Glaces poursuit son exploration des céréales via son S12U24. Ainsi, DHG propose ici un whisky produit à partir de grand épeautre malté, un ancêtre du blé. Provenant du climat Gabert où quelques hectares ont été semés, ce S12U24 a connu une fermentation de 140h et a été élevé en fût de cognac. Son embouteillage à 53% restitue parfaitement toute la complexité de cette bouteille d'exception. Seulement 234 bouteilles produites.