Boann - PX Cask

Née dans la vallée de la Boyne, en Irlande, la Boann Distillery s’est imposée comme l’un des producteurs les plus dynamiques de la nouvelle génération. Avec ce Boann Pedro Ximénez Cask Finish, la distillerie signe un single malt riche, gourmand et profondément expressif.
Distillé trois fois pour une texture particulièrement douce, ce whisky a d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition en fûts de Pedro Ximénez, le plus généreux des xérès espagnols. Ce mariage révèle un profil aromatique d’une grande richesse, dominé par les fruits secs, le chocolat noir, les épices et le miel. Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et sans colorant, il séduira les amateurs de whiskies irlandais profonds, suaves et élégants.