- Nez
- Figues et dattes se mêlent à du chocolat, aux noix gourmandes et aux épices marquées, mais parfaitement intégrées. Avec l'ouverture l'exotisme se met en place avec du chocolat, des agrumes et des notes de sous-bois (feuilles mortes). L'évolution est incessante.
- Bouche
- Si le rancio est à son apogée, on retrouve des notes d'agrumes confits, d'épices marquées et de feuilles mortes. Les fruits secs se multiplient au milieu d'un boisé noble aux accents exotiques.
- Finale
- Très longue, elle est riche en torréfaction, le boisé se mêlant alors à des agrumes et à des fruits secs aux épices.
Cognac & Co
Rupture de stock
Grosperrin Borderies n°28
549,00 €
Cognac
France
Nouvelle-Aquitaine
Produit non-éligible aux promotions. Ce Cognac très ancien a été acheté à la veuve, presque centenaire, d’un homme décédé il y a plusieurs années. Cette famille de viticulteurs est installée dans le village de Burie depuis 1930, au coeur même des Borderies. C’est un lot rarissime sélectionné par l'équipe Grosperrin. Il a vieilli dans un chai sec, ce qui lui a conféré une grande distinction et beaucoup de charme, mais a maintenu le degré à un niveau encore élevé. Il est présenté brut de fût. Un cognac tout bonnement stratosphérique ! Il s'agit du lot 430.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Grosperrin
- Millésime 1928
- Mise en bouteille 2015
- Nouvelle-Aquitaine Région
- Boîte Packaging
le point fort
Un vénérable cognac à l'équilibre merveilleux !
Expert
- Fruits à coque
- Epices fortes
- Sous-bois
- Agrumes
- Bois
- Fruits séchés
