Gin Bio Vilanova - Castan

Produit au sein de la distillerie familiale Castan, dans le Tarn, ce gin français est élaboré à partir d'un alcool de blé bio et d'ingrédients présents sur les coteaux de la distillerie. Les botaniques locales et la genièvre sont ensuite infusées lors de la distillation. La recette est en partie inspirée des traditions et de la culture du village dans laquelle elle se situe, un moyen de renouer avec le gin de terroir. Le résultat est un gin élégant qui vous apportera toute sa fraîcheur seul, ou allongé d'un Tonic.