- Nez
- Les agrumes sont bien là avec des notes évoquant le yuzu, le citron vert ou encore le pomelo. Peu à peu ceux-ci se rapprochent de la citronnelle tandis que l'on détecte de la genièvre mais aussi des notes épicées subtiles (gingembre, poivre blanc). Enfin, la sphère végétale s'ouvre sur une note légèrement mentholée et une touche de thé vert.
- Bouche
- Les épices douces apportent une chaleur réconfortante tandis que la pléiade d'agrumes reprend les rênes du profil aromatique. Se développent alors des saveurs de laurier et d'eucalyptus avec un peu de coriandre. Pourtant ce sont les agrumes qui demeurent aux avant-postes.
- Finale
- Les zestes sont de sorties tout en offrant une fin de dégustation facile et fraîche dans la lignée de ce que l'on a pu déguster auparavant. Ainsi thé vert et gingembre reviennent légèrement au milieu des agrumes.
Gin
Sakurao Gin Original
49,90 €
Gin
Japon
Sakurao Gin Original est un gin japonais proposée par la distillerie Sakurao, notamment connue pour ses whiskies. Sakurao Gin Original est composé de 14 botaniques dont les 9 suivantes : citron vert, navel (une orange douce), Sweet Summer Orange qui curieusement n'est pas plus douce mais plus amère, du yuzu vert, du dai dai (orange amère et acide), de l'hinoki (cyprès japonais), du thé vert de Fuchu, du shiso rouge et du gingembre. Sakurao Gin est donc un gin qui fait la part belle aux agrumes sans dénaturer ses notes végétales.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Sakurao
- Boîte Packaging
le point fort
De beaux zestes pour un bon zin !
Amateur
- Thé
- Agrumes
- Végétal
- Frais
- Epices douces
- Herbes aromatiques
