Komasa Ichigo - 50 cl - 40%
Le Komasa Ichigo est la troisième déclinaison des gins japonais de la gamme Komasa. C'est au sein de la distillerie Kanosuke située à Kagoshima que le Komasa Ichigo a vu le jour. Ce gin estival est conçu suite à la redistillation du shochu de la distillerie avec des baies de genièvre, des fruits (fraises, framboises, myrtilles) mais aussi du gingembre, de la coriandre, du romarin et du basilic. Komasa Ichigo met en lumière la production régionale de fraises. Un gin tout en maîtrise autour de la fraise.