Skinos Mastiha Liqueur

La Skinos Mastiha Liqueur est une liqueur grecque rare qui se distingue pas son ingrédient phare à savoir la mastiha. On dénombre 24 villages sur l'île de Chios en mer Egée qui récolte cette mastiha qui est la sève du lentisque (ou arbre à mastic). Celle-ci suinte du tronc et des branches et est récoltée. Les quantités infimes de résine sont alors distillées avec de l'alcool et de l'eau. Le résultat est une liqueur méditerranéenne unique.