- Nez
- Souple, il débute par des pêches au sirop, des abricots et des oranges confites. On passe ensuite sur du tabac et quelques épices (bois d'Inde, cumin, cardamome). La vanille fait alors preuve de témérité, avant que la rhubarbe n'apporte un peu de contraste.
- Bouche
- Douce mais pas orientée sur le sucre. Les pêches et abricots sont accordés à du tabac, de la vanille, des fruits rouges (framboises), de la goyave ou encore des épices douces (poivre blanc, cumin, cannelle).
- Finale
- La réglisse, l'herbe coupée et la rhubarbe se font plus imposantes, avec des reliquats de tabac et de fruits jaunes.
Rhum
Compagnie Des Indes - West Indies
57,00 €
Rhum
Rhum
Barbade, Republique Dominicaine, Guyana, Panama
Le West Indies 8 ans est un blend sans additifs – sans sucre, colorants ou arômes ajoutés - et composé intégralement 8 ans d’âge proposés par l'embouteilleur français Compagnie des Indes. Vieilli en fûts de chêne américain, cet assemblage des West Indies rassemble des rhums de Barbade pour une touche de Rhums Pot still, République Dominicaine, Panama et Guyane Britannique (British Guyana) pour le Column still.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Compagnie des Indes
- 8 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Aussi beau que bon !
Amateur
- Epices douces
- Bois
- Fruits jaunes
- Végétal
- Tabac
- Vanille
