- Nez
- S'il délivre des noix caramélisées et du chocolat, la douceur enveloppante de ce nez vient avec des épices légères et du bois vernis.
- Bouche
- La noix est encore assez bien représentée avec de la végétation (herbe coupée) et de la réglisse. Toutefois, c'est la douceur qui prime avec du chocolat et du sucre roux qui devient du caramel.
- Finale
- Malgré la note légèrement herbacée, c'est bien le caramel et les fruits à coque qui sont sur le devant de la scène.
Rhum
Mezan Dominican Republic 2010
73,50 €
Rhum
Rhum
Republique Dominicaine
La République Dominicaine est mise en lumière par la sélection de chez Mezan. Ce rhum de mélasse est distillé en multi-colonnes a vieilli en fûts de bourbon pendant 10 ans (3 ans sous les tropiques et 7 ans en Europe). Ainsi, ce rhum âgé nous amène sur la gourmandise chocolatée tout en charriant des notes plus épicées. Une bonne occasion de découvrir autrement le travail des producteurs de rhum de République Dominicaine.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Mezan
- Millésime 2010
- Mise en bouteille 2020
- 10 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Un dessert qui vous ne fera pas perdre la ligne
Amateur
- Végétal
- Bois
- Chocolat
- Epices douces
- Fruits à coque
- Caramel
