- Nez
- Ample, il est riche en café noir, oranges confites, chocolat noir, poivre et vanille. Quelques fruits secs (noix, noisettes) et un léger boisé sont également perceptibles.
- Bouche
- Parfaitement arrondie et sirupeuse, elle combine des fruits tropicaux grillés (ananas, mangue), de légères épices (muscade, cannelle) et du bois. Une forte dose de mélasse se fait également sentir avec des prunes, de la vanille et du caramel.
- Finale
- Crémeuse, elle se fait légèrement épicée et caramélisée.