- Nez
- On démarre sur la douceur d'un chocolat enrichi de noisettes. Il devient peu à peu plus élégant avec notamment des notes de vanille et de fleurs.
- Bouche
- Onctueux de bout en bout, il reprend les arômes de chocolat et de fruits à coque (noix, noisettes). Peu à peu des touches épicées font leur apparition bien que l'on reste sur un profil flatteur.
- Finale
- Longue, elle dérive sur les fruits séchés (abricots secs), la noix, les pâtisseries aux accents chocolatées mais aussi sur les épices comme la cannelle.
Rhum
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Plantation Peru 2006 - 47,9%
85,00 €
Rhum
Rhum
Pérou
Cette édition limitée de Plantation est proposée dans la gamme "Plantation Vintages" met en avant le savoir-faire des distillateur tout en mettant n lumière des millésimes exceptionnels. Il s'agit ici d'un rhum péruvien de la distillerie Cartavio. Ce rhum a connu une fermentation de trois jours suivie d'une distillation en alambics à colonne et en Pot Still John Dore. Son vieillissement a eu lieu pendant 11 ans dans des fûts de bourbon. Il a alors fini sa maturation pendant 3 ans dans des fûts de cognac Ferrand au Château du Bonbonnet.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Cognac Ferrand
- Millésime 2006
- Mise en bouteille 2020
- Distillerie Cartavio
- 14 ans Age
- Boîte Packaging
le point fort
Une douceur péruvienne légèrement épicée !
Connaisseur
- Vanille
- Fruits à coque
- Chocolat
- Epices douces
- Pâtissier
- Fruits séchés
