- Nez
- Pourvu d'une très grosse densité, il promet son lot de fruits secs, de fruits rouges et de bois vernis. Peu à peu le rancio et les épices douces se font une place tout en laissant s'instaurer une patine maritime et vineuse.
- Bouche
- Le bois se fait ici plus tendre mais se gorge de fruits à coque, de fruits rouges, de cannelle et de cumin. Les tanins sont présents tout comme les marqueurs maritimes précédemment ressentis au nez.
- FInale
- L'aspect vineux est de retour avec un contraste étonnant où le rancio et les tannins s'offrent de la gelée de myrtilles. La salinité reste alors sur la langue avec quelques fruits rouges.
Rhum
Nouveauté
Engenhos do Norte 2010-2021 Le Gus't
129,90 €
53.3%
Rhum
Rhum
Madère
L'Engenhos Do Norte 2010-2021 Le Gus't est un rhum agricole de madère intégralement vieilli sur l'île de Madère. Ce Madeira rum est produit à partir de pur de canne à sucre et a connu une maturation de 11 ans en fûts de bourbon. Ce fût unique (numéro 190) a été embouteillé à son degré naturel, ce qui a donné 255 bouteilles. Un condensé de Madère en bouteille provenant d'une distillerie née en 1927.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Le Gus't
- Millésime 2010
- Mise en bouteille 2021
- Distillerie Engenhos Do Norte
- 11 ans Age
- Aucun Packaging
le point fort
Un agricole au style auquel on Madère !
Connaisseur
- Fruits à coque
- Fruits rouges
- Vin
- Bois
- Epices douces
- Marin
